Miraklenes tid er ikke forbi!

25.oktober-tiden går!

Har vært stille fra meg en stund, har så vidt hatt hodet over vann en stund nå, også har jeg vært så utrolig sliten i hodet og kroppen. Det er visst bare viljen som driver meg akkurat nå, men det er ikke bare dumt det heller da! Har begynt med B-12 sprøyter, og satser på at jeg blir omgjort til en duracell-kanin om få strakser.. Da skal det skje ting!

I anledning bursdag valgte jeg og min kjære å reise bort i helga.. Nærmere bestemt til Englegaard i Tvedestrand. Et helt fantastisk sted og akkurat slikt sted jeg drømmer om å starte. Ikke nødvendigvis hotell, men spisested. Det var en fantastisk atmosfære der, mennesker, nydelig mat og fantastiske farger.. Rett og slett en himmelsk drøm! Jeg ble veldig bergtatt og skapertrangen i meg satte inn for fullt.

Her er englegaard, med sjefsengelen i spissen.
Vi spiste noe av den beste maten vi noen gang har smakt, drakk nydelig vin, spiste mirakel-kake og drakk te i senga, leste haugevis med blader og var på lange kafe-turer.. Og på søndags-morgen lå den en liten pakke til meg på puta.. Verdens beste mann hadde kjøpt en nydelig diamant-ring til meg! Jeg er så heldig!!
Dette har vært en drømmehelg, og gud hvor viktig det er å gjøre slike ting innimellom. Det blir alt for sjeldent, men jeg setter virkelig pris på det når det først skjer!

Dagens takknemlighet:
For at jeg er så utrolig heldig å ha en flott mann som vil at jeg skal ha det bra, som hører på mine ønsker og som vet hva jeg trenger, når jeg trenger det mest.

Nuss Lotte

syk

Jeg er syk... feber, bihulene og utrolig vondt i hodet.
Har bare lyst til å være frisk,frisk..
Har vært litt treg med oppdateringene i det siste merker jeg, men full skjerpings nå!

Ha en strålende og flott høstdag, nyt fargene og frukten på trærne!

*jonathan*

Sitter her og ser på deg på trening.
Du er så ”klønete” med armer og ben og det er så utrolig søtt! Hvordan går det an å være 8 år og være så vanvittig søt som du er? Du går på med iver og glede, og sparker benet ut i lufta som om det er den naturligste ting i verden. Også når du ikke skal sparke. Fordi sparking er gøy, og da gjør du det.
Du blir så svett og god, du hører på treneren som er veldig streng, og gjør alt for at sparkene dine skal bli riktige. Du er full av lek og glede over livet, og du løper bort til vannflaska for å ta deg en sup når du blir så innmari varm.. Og det blir du ofte! For dette er så gøy!
Det er så godt å kjenne kroppen klare det du får til, det er så godt å ha en trener å se opp til og det er så godt å føle mestring. Alle mennesker trenger å føle mestring, at akkurat de er gode på noe. De trenger å høre at noen ser opp til dem, at for noen er de det de elsker mest her i livet. Sånn er det med barna våre. De ser opp til oss, hver eneste dag. Hver eneste dag lærer de av valg vi tar, av ord vi sier, av gleder vi opplever og tårer vi feller. For alt dette gjør oss til de menneskene vi er.
Og da kan vi igjen spørre oss selv: hva og hvem hadde jeg vært uten barnet mitt? Jeg vet selv at uten Jonathan hadde jeg ikke vært den jeg er i dag. Han har gjort meg til den jeg er i dag, et menneske jeg er glad for å kjenne. Jeg er stolt av de valgene jeg tar, de smilene jeg smiler, de ordene jeg sier og de tårene jeg feller. Han har gjort meg trygg, han har gjort meg sikker, han har gjort meg lykkelig og han har gjort meg sårbar. Han har skapt alt dette i meg og jeg er så hinsides lykkelig sammen med ham. For de er skapt av ham. Han har gitt meg lykken!

*mamma*

:!Say cheese!:

*knips*
xoxo Lotte

:øyeblikk:

Dette her er noen av mine vakre øyeblikk! Jeg er så heldig!!

:takknemlig:

Jeg elsker oss!! Så utrolig mye!!

Så takknemlig over å ha en som setter pris på det jeg gjør, som oppmuntrer meg, som forteller meg at jeg er dyktig! En som tar hensyn, som hjelper meg, som kysser meg, en som holder rundt meg og forteller at alt kommer til å gå så bra.

Du elsker meg- jeg er så takknemlig!

:vakre spennende dager:

Dagene blir kortere og kortere og hverdagen henter oss inn.
Blomstene begynner sin avslutning, og at det blir kjøligere om kvelden.
Snart koser vi oss foran peisen igjen, og lysene er tent.
Bladene begynner snart å falle og viser hele verden sin fargeprakt..
Men ikke helt enda. Mye skal skje før det!

Jobben er i gang og jeg gleder meg faktisk veldig. Har hatt et par dager på ny jobb nå og jeg stortrives med de jeg skal jobbe sammen med. Har hatt noen flotte, men slitsomme dager.
Første skolestart er onsdag 19. august, og da skal jeg ta i mot 22 vakre, små førsteklassinger.
11 jenter og 11 gutter.
22 spente 6-åringer med ny skolesekk og nytt penal.
Jeg tipper det er noen sommerfugler i magen på både de og på meg..
Jeg gleder meg!


I det siste har det blitt litt bloggkikking.. Det er så mye koselig!!
Vil gjerne vise dere dette vakre her:



Dette er ei dame ved navn Amy Atlas: http://www.amyatlas.com/
Hun har siden hun var liten interessert seg veldig for baking og å lage i stand til fest. Så nå jobber hun som "fikser", og steller i stand de vakreste bord til fester.
Det er helt-helt-fantastisk moro å se på! Jeg vil ha sånn fest!!


Det blir lite kreering for tiden, men jeg tipper det vil ta seg opp nå utover høsten. Det er kosetid det!
Fikk forresten høre i dag av ei på jobben at jeg så ut akkurat sånn som hun hadde trodd at en Lotte så ut! (!) Om det var et kompliment vet jeg nå ikke! :)

:lørdagskos:

I går ble det jammen deilig marsmallowsbananjordbærsjokolade-kos! MMM!
Boller med frukt og marsmallows gikk ned på høykant duppet i sjokolade, og vi var gode og brune rundt munnen når vi tilslutt ble ferdige. Vi er flinke til å kose oss vi!

Jeg ble raskt litt småkvalm må jeg medgi, men det så ut som om disse andre to ikke hadde like store begrensninger som meg. De satte tilogmed marsmallows duppet i sjokolade i kjøleskapet og spiste de i dag! For da hadde sjokoladen stivnet, og det ble visst bare helt digg da..

Nå drar vi snart på bursdag til Ina (1 av mine 6 tantebarn), hun ble 9 år i Juli, og nå skal hun feires. Jonathan har plukket ut en hello kitty lommebok og Hannah Montana dagbok. Tipper det blir topp vi!

Ha en strålende søndag i regnværet!

Lotte

:psst:

Bare et bilde. -stolt-stolt-stolt- av verdens beste gutt!

Psst: I dag er jeg veldig takknemlig for late dager med skravling, solstråler, roseduften i hagen og at jeg har verdens beste kjæreste!

I dag har jeg hatt besøk av verdens koseligste venninne, Tone Mette. Vi har kost oss med salat, matmuffins, te og biscotti.. Verdens beste tid er når jeg tilbringer den med noen som gir meg noe, sånn som henne. Jeg er så takknemlig for at det finnes så herlige engler i livet mitt, som fyller meg med glede. Takk!

Det er strålende vær i dag og Jonathan og Jesper (kompisen) har vært ute på farta i hele dag. Nesten ikke sett snurten av de.. De koser seg med late dager!

Jeg derimot nyter dagene og leser kokebøker.. Nigella er en favoritt og jeg elsker alt hun lager. Jeg lagde sitronbakt gourmetkylling her om dagen fra boka hennes, gjett om den var god a! Nydelig.... Så enkelt og så godt.

I helgen er det meldt regn, så da blir det nok litt baking og kosing på kjøkkenet. Tenkte at vi på lørdagskveld skulle smelte sjokolade og dyppe biter av frukt og marsmallows (deilig for både små og store) i sjokoladen. Det er rett og slett digg! (og søtt..) (sukker er bra!)

Noen herlige ordtak:

"Hvor mange vakre tanker kan det ikke komme av et måltid."
Etienne Rey

"Spise godt akkurat nå, det er den virkelige og eneste nytelse."
Zinken Hopp

Enig!

:kjøkkenparty!:

Vi nyter virkelig feriedagene! Siste uka nå og pågrunnav så dårlig vær fant vi ut at vi ville bure oss inne på kjøkkenet og bare kreere, nyte og smake. Som sagt så gjort.. i går lagde vi nydelig rørt syltetøy av jordbær, bringebær og blåbær. sjefskokken smakte deg frem til det perfekte resultat og var veldig fornøyd:

Jonathan er innmari glad i å lage mat og bake og det har vært min hjertesak fra han var liten. Jeg vil at han skal se gleden i mat og det å sette sammen deilige smaker.

Jeg ønsker at han skal nyte, smake og nyte enda litt til..

Jeg vil at han skal kunne gå i butikken og vite hvordan en moden avocado kjennes ut, og hvordan han plukker den friskeste salaten. Han elsker brie og elsker sammensetningen av det sure mot det søte.

Mat er livet, jeg lager mat fordi jeg elsker hva smakene gjør med oss. Vi blir i godt humør, vi får energi og vi nyter. Ingenting er som et stort bord proppet med masse mat og gode venner, vin og en lang kveld.. Jeg skulle nok vært italiensk!

Sitter litt i tenkeboksen for tiden ang dette med mat, ingenting kunne gledet meg mer enn å jobbet med dette hver dag. Siden jeg er lærer er jo dette dog litt vanskelig, kan ikke akkurat kutte opp selleri og la ungene legge to og to biter sammen for å regne hele tiden da.. nei, jeg må nok finne litt ut av dette nå, jeg vet det er noe jeg vil gjøre med dette. Skulle ønske det bare kom et kall til meg!

---------- (og masse penger...!)----------

I dag har vi inntatt kjøkkenbenken og bakt biscotti!

Nå stikker vi på butikken for å kjøpe litt mer ingredienser, vi skal nemlig lage fylte piroger med kjøttdeig, kometkaker som Jonathan skal lage helt selv, marmorkake og deilige grove rundstykker. nam!

Lotte xox

:mamma:

Hun sitter der oppe, et sted, og kikker ned på meg når jeg tenner et lys på bursdagen hennes..-Hurra min elskede engel der oppe i skyene, hurra for dine 60 år.

Jeg var borte på bursdagen hennes 14. juli, den vakre sommerdagen som hun hadde blitt 60 år. En stor dag!
14. juli pleide vi alltid å feire henne.
Om morgenen ville jeg ringt og sunget: hurra for deg som fyller... og vi ville pratet masse og hatt det koselig.

Det er når solen varmer kalde kropper og at jordbærene smaker fortreffelig at hennes dag kommer, og jeg vet at denne dagen hadde vært fylt av glede.

Jeg vet at vi hadde blitt bedt på kaffe og deilig kake, at hun hadde klemt oss godt og at hun hadde blitt rørt over albumet jeg hadde laget til henne.

jeg vet hun hadde funnet frem noe godt til barnebarna, diamantene i livet hennes..

hun hadde vært så stolt av Jonathan som har lest ut sin femte Harry Potter bok og jeg vet hun hadde oppmuntret han til å finne glede i flere bøker.

Hun vil aldri se meg gifte meg eller få flere barn og hun vil aldri oppleve storbyferien jeg hadde planlagt for oss.
jeg skulle gitt alt for å se henne igjen, om bare for ett minutt.. - da skulle jeg sagt alt jeg aldri fikk sagt.

hun var et fantastisk menneske og den beste mamman jeg kunne hatt..

Tiden går og vi må leve med at du ikke finnes blant oss lengre. Uansett er savnet stort.
du fylte hjertet mitt og du gledet oss så mye!

takk kjære mamma. jeg håper du hadde en nydelig dag oppe på en sky med blomsterkrans rundt hodet, og at du holdt Dennis i armene og koste deg med mor og far.. hils de så mye!

si til dine kjære at du elsker dem.

:Oppdatering:

Nå har jammen tiden gått fort fra meg og så mye som har skjedd! Jeg og J har vært i København, hadde det så herlig... Maaasse shopping, deilig mat, tivoli og spa på hotellet. Hotellet var av økologisk karakter og alt vi smurte oss inn med av såper og kremer var økologisk og maten var økologisk. MMM! Bilder kommer...!

Hagen bobler over av fantastiske vekster og agurkene er blitt svære!! Jordbærene smaker himmelsk og vi er igang med å spise solmodne tomater fra drivhuset.. Deilig er det!

I dag drar jeg og Linda (søstern) på en ukes husmorferie til Tyrkia, og det skal bli så godt!! Bare ligge på en solseng en hel uke og ikke gjøre annet enn å drikke paraplydrinker og spise deilig mat.. mmm, gleder meg såå!! Vi har fått tak i et allinclusive hotell som har fantastisk havutsikt, litt luksus i dagliglivet er visst bra.. :)

Ha en flott sommer alle sammen, jeg har bedt pent om litt penere vær snart nå! :)

:pip-pip:

Han her bor i hagen vår.. Er`n ikke nydelig? Sitter stort sett å passer på de lilla rosene, og er innmari flink til det!

:dager:

Er det virkelig 4 dager siden sist jeg var her? Dagene flyr jammen unna.. i mellomtiden har jeg vært svært så kreativ. Jeg skaper, og vil egentlig ikke stoppe! Jonathan ville ha med seg en gave til to av lærerene sine i dag, så da måtte jo mor lage kort.. Et mintgrønt og et rosa så klart.

noen detaljer:flere...Til Wenche:

Ellers har det vært avslutning med jobben i dag, fikk et nydelig smykke siden jeg skal slutte. De var så søte og rektor sa så mye pent om meg. Var ikke helt forberedt på at jeg også fikk noe gitt!

Er ikke mange dagene igjen til Jonathan og jeg drar til København, Jonathan gleder seg veldig!! (jeg og!) I morgen drar Henrik og jeg en kosetur til Oslo, må veksle litt, gå på kafe og handle litt.. Det gleder jeg meg til! Blitt litt scrapping i det siste også, koser meg.. Legger ut bilder i morgen jeg, for nå går øynene i X her.. Hehe.. Sov godt godtfolk! :)

:min verden:

Thihi, jeg har min egen verden! Endelig, puh! *ler høyt, moahaha*

:giveaway:

Jippi, jeg vant Unni`s giveaway på bloggen hennes.. Det var en nydelig smykkepung/kortholder på en måte. Så liten og søt! Sjekk ut bloggen og butikken hennes, der er det mye fint altså..

http://unnistrand.blogspot.com/